Practicas de la semana del 07 al 11 de Marzo

Practica del 7 de Marzo
Chilaquiles verdes

1. 1/2 pechuga de pollo cocida
2. 2 dientes de ajo
3. sal
4. 1/4 de cebolla
5. 4 ramas de perejil
6. 4 chiles serranos
7. 8 tomates verdes
8. 8 tortillas
9. 5 ramas de epazote
10. 1/4 de crema
11. 1/4 de queso fresco

Tareas de la semana del 28 al 4 de marzo

Esta semana no hay tarea

Practicas de la semana del 28 al 04 de marzo

Practica del 28 de Febrero

Esquites

1. 1/2 kg de elotes desgranado
2. 200 gr de tocino
3. 90 gr de mantequilla
4. 2 ramas de epazote
5. 6 chiles serranos
6. sal mayonesa
7. chile en polvo piquin
8. 4 limones

Practica del 2 de Marzo

1. 1/2 pechuga de pollo cocida
2. 2 dientes de ajo
3. sal
4. 1/4 de cebolla
5. 4 ramas de perejil
6. 4 chiles serranos
7. 8 tomates verdes
8. 8 tortillas
9. 5 ramas de epazote
10. 1/4 de crema
11. 1/4 de queso fresco

Panquesitos de manzana

1. 250 grs de harina
2. 500 grs de mantequilla
3. 8 huevos
4. 50 grs de maicena
5. 2 cucharadas de royal
6. 1 taza de nuez
7. 3 manzanas medianas
8. 400 de azúcar blanca
9. 1 taza de leche
10. 25 capacillos
11. y molde para los capacillos
12. 1 cuchrada de vainilla

Tareas de la semana del 21 al 25 de Febrero

Chicos la tarea de la proxima semana es para el dia 22 de febrero

Traer cartulina de colores claros 2 por equipo
colores
revistas de recortes que contengan fotos de envases o recipientes para guardar o almacenar comida
cinta masquin
marcadores

Los equipos son los del laboratorio.


Gracias



Bonita semana

Señor Padre de Familia de Marco Salomon

De la manera mas atenta le pido de favor que hable con su hijo ya que su comportamiento dentro del laboratorio y salón de clases no es el adecuado.

Si pudieramos tener una platica personal se lo agradeceria mucho.

Nueva forma de trabajo

Señores padres de familia:

Por el acuerdo que hubo entre la escuela y una servidora les comunico que apartir del dia 21 de Febrero segundo año de secundaria, estara trabajando de la siguiente forma:

Los integrantes de cada equipo se repartiran los ingredientes de manera equitativa para que todos conjunten la receta, por lo cual ya no se traera individualmente.

Los equipos han sido modificados para buscar la manera en que los alumnos trabajen de una manera rapida y eficiente.

Los alumnos que no cumplan con los ingredientes o uniforme mas de tres veces en el bimestre sera cambiado de taller.

Sin más por el momento quedo a sus ordenes.

Lic Sofia Castro Torreblanca

Practicas de la semana del 21 al 25 de febrero.

Practica del 21 de Febrero

Empanadas de mermelada

1. 200 grs de queso crema
2. 200 grs de mantequilla
3. 3 tazas de harina
4. 1/2 cucharada de sal
5. 4 cucharaditas de canela
6. 8 cucharadas de azucar
7. mermelada un frasco chico al gusto

Practica del 23 de Febrero

Cacahuates garapiñados

1. 500 grs de cacahuate pelados
2. 250 de azúcar
3. 1 taza de agua
4. 90 gr de mantequilla

Practica del 24 de Febrero

Polvorones de cacahuate

1. 1 taza de cacahuate molido
2. 2 tazas de harina
3. 1 taza de azucar
4. 1 taza de mantequilla
5. 1/2 cucharada de carbonato
6.  un pliego papel de china de colores